Cupertino的葡萄酒生意

你能想象在Cupertino遍布葡萄园和酒庄的景象吗？

先驱Elisha Stephens曾小规模种植葡萄，但1870年他就早早离开了Cupertino。此后，Santa Clara College的神父在他的土地附近买下320英亩高地，种植葡萄。葡萄园被称为Villa Maria。一边为教堂供应圣酒，一边为大学搞活经济。

最成功Cupertino的葡萄酒庄主，要数John Doyle。他曾经拥有Cupertino Winery和Las Palmas两个酒厂。还有两个大酒店，一个乳品厂，一个养鸡场，一个4层楼高的水箱为园区供水。园区内还有一个400米长的玻璃管道，横跨Stevens Creek，从东边的酒厂向西边的酒厂送酒。他甚至修建水坝，截流河水，为酒厂所用。这个水利工程也为Cupertino之后的城市用水系统奠定了基础。

Doyle园区往南几公里，是Richard Heney的酒庄。他的酒曾获得巴黎博览会的奖牌。大亨Charles Baldwin，是Cupertino的第一位百万富翁，他拥有Millefleurs酒庄，就是现在De Anza大学所在地。上集提到的Alexander Montgomery也有酒厂。他对门Benrimo也有56英亩的葡萄园，就在现在Target的位置。另外还有三位老船长，William Porter, Joseph Merithew和Daniel Henry Blake联合创建了葡萄酒庄。

Montebello Ridge是目前为止仅存的葡萄园区。 法国人Pierre Klein曾是这一带地区的佼佼者，他在旧金山经营饭店，酿酒自用。但是技术太好，他的酒曾在欧洲获奖无数，是个红酒圈的国际名流。然而好景不长，1913年Klein夫妇两人以$10美元的价格把酒庄转卖给John Williams，移居Mountian View，让人匪夷所思。1920年夫人因手术离世，Pierre两年后饮弹自尽。

1895-1905，葡萄根瘤蚜疫情席卷全球，Cupertino也没能幸免。大量葡萄园不得不转行，刨除所有葡萄藤，转种果树。Santa Clara Valley随后进入繁荣的干鲜果品经济时期。每年春天桃花杏花李花争相盛放，也因此有了“The Valley of Heart's Delight”的美名。